为深化校地产学研协同合作，精准链接优质科创资源，助力全市生态特色食品重点产业转型升级、提质增效，4月26日至27日，铜仁市科技局党组书记、局长肖宁带队赴江南大学开展产学研合作交流考察。

交流期间，铜仁市科技局一行专程拜访中国工程院院士、江南大学食品学院教授、博士生导师金征宇，围绕铜仁生态食品产业发展进行深入座谈。金征宇院士对铜仁生态资源禀赋给予肯定，针对红薯、道地中药材、抹茶、珍珠花生等特色产业发展中的技术瓶颈破解、产品开发升级等提出专业指导意见，期待双方深化务实合作，推动科技赋能地方特色产业发展。

铜仁市科技局一行先后参观江南大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室、协同创新中心，与食品学院科研团队深入座谈交流，详细了解科研平台建设、前沿技术研发、成果转化应用及科技合作模式。在座谈交流中，双方围绕校地深度合作、创新平台共建、核心技术攻关、科研成果落地、特色产业赋能等方面展开深入交流，就共建国家技术转移铜仁分中心、常态化开展技术交流、专家团队组团来铜实地调研考察、推动产学研项目落地等事宜达成初步共识。

本次产学研活动是省科技厅2026年黔企高校院所行活动内容之一，全省共6家有合作意愿的生态食品企业参加此次产学研对接，其中铜仁市2家，相关企业负责人与江南大学专业团队开展了一对一洽谈，围绕企业系列产品研发、工艺优化、品质提升等核心需求深入沟通，为后续校企深化合作、实现产学研精准对接奠定了坚实基础。